Sæsonpriser på campingpladsen: en praktisk strategi

Det korte svar: tre til fem navngivne sæsoner, forankret i højsæsonen

Hver vinter sidder jeg med ejere, der er splittet mellem to yderpunkter: én flad pris hele året, fordi det er enkelt, eller software der ændrer priser dagligt, fordi en sælger lovede, at den ville presse hver euro ud. For de fleste europæiske campingpladser ligger ordentlige sæsonpriser i midten: tre til fem navngivne sæsoner med klare datogrænser, og hver pris sat som en procentdel af din højsæsonpris.

Flade priser efterlader penge på bordet i juli og skræmmer prisfølsomme gæster væk i maj. Daglig dynamisk prissætning virker for flyselskaber med tusindvis af sæder, men på et terræn med 120 pladser genererer den mest forvirring, prisdiskussioner og gnavne tilbagevendende familier. En sæsonkalender, du sætter én gang om året, fanger det meste af gevinsten ved dynamisk prissætning med næsten intet af administrationen eller skænderierne.

Resten af denne artikel gennemgår, hvordan du trækker sæsongrænserne, hvordan du sætter den højsæsonpris, alt andet hænger på, og hvordan du håndterer minimumsophold, tilkøb og de loyale gæster, der husker præcis, hvad de betalte sidste år.

Træk dine sæsoner efter dine gæsters skoleferier, ikke efter kalenderen

Højsæsonen er ikke bare juli og august. Den er overlappet mellem skoleferierne i dine kernelande, og de bølger er forskudt. De tyske delstater spreder deres sommerferier over cirka seks uger, hollænderne roterer tre regioner, og de franske ferier følger deres egne zoner. En plads nær den hollandske grænse kan være stopfuld i den sidste uge af april omkring Koningsdag og meivakantie, mens en tilsvarende plads i Ardèche stadig er stille.

Så før du trækker en eneste datogrænse, så kig på sidste års ankomstliste, og find ud af, hvor dine gæster faktisk kommer fra. Er 60 procent af dine gæster i topugerne tyske familier, skal din højsæson starte, når de første store delstater går på ferie, ikke 1. juli fordi pladsen nede ad vejen gør sådan.

Derfra er tre til fem sæsoner det rigtige leje. En typisk struktur er lavsæson i kanterne af din åbningsperiode, en eller to mellem- eller skuldersæsoner, der dækker det sene forår og september, og en højsæsonblok, der dækker skoleferieoverlappet. Med mere end fem sæsoner kæmper dit eget receptionspersonale med at oplyse en pris efter hukommelsen, hvilket som regel er det første tegn på, at en struktur er blevet for smart.

Sæt højsæsonprisen først, og prissæt alt andet i forhold til den

Din højsæsonpris er ankeret. Rammer du den rigtigt, er resten af strukturen ren aritmetik. Tre input tæller: hvad sammenlignelige pladser i din region tager for en sammenlignelig plads, dit facilitetsniveau, og om du faktisk fylder dine topuger.

Sammenlignelig betyder reelt sammenlignelig. En plads med 10 amps, en moderne servicebygning og en pool er ikke i samme marked som en basal markplads med 6 amps, selv 5 km væk. Brug en aften på hjemmesiderne hos seks til otte pladser i nærheden, og noter, hvad de tager for den pladstype, der ligger tættest på din. ACSI- og ADAC-lister hjælper her, fordi de tvinger pladserne ind i sammenlignelige kategorier.

Kig så på din egen belægning. Her er den test, jeg giver enhver ejer: er du fuldt booket i hver eneste juliuge allerede i februar, er din højsæsonpris for lav. Efterspørgslen fortæller dig noget, og du ignorerer det. Hæv den i små trin, €1 til €2 pr. nat pr. år frem for et hop på €5, og hold øje med, om bookingkurven bremser. Efter min erfaring kan de fleste pladser bære flere års små stigninger, før efterspørgslen overhovedet reagerer.

En illustrativ sæsonstruktur

Procenterne nedenfor er en grov tommelfingerregel, ikke en formel. Efter vores erfaring lander mellemsæsonen et sted omkring 70 til 80 procent af højsæsonen og lavsæsonen omkring 50 til 60 procent, men en kystplads med godt septembervejr prissætter sin skuldersæson højere end en indlandsplads, der tømmes den dag, skolen starter.

Bemærk, at datoerne er eksempler for en plads, hvis gæster mest er hollandske og tyske familier. Dine bør flytte sig med dine egne kernelande, og det er præcis derfor, det sjældent virker at kopiere en konkurrents kalender en til en.

Minimumsophold: nyttige i højsæsonen, uvenlige alle andre steder

I højsæsonen beskytter et minimum på 7 nætter eller faste skiftedage fra lørdag til lørdag din belægning mod at fragmentere. Uden det kan en booking på 3 nætter midt i en juliuge efterlade to usælgelige nætter på hver side. På en plads med 100 pladser bliver en håndfuld af den slags huller hver uge til rigtige penge inden udgangen af august.

Den ærlige afvejning: minimumsophold afviser gæster med korte ophold, herunder de kørende campister og autocamperrejsende, der senere kunne være blevet tilbagevendende ugebookere. Og i lavsæsonen er de direkte skadelige. En tom oktoberplads med et minimum på 3 nætter er bare en tom plads med en regel hæftet på. Fjern begrænsningerne uden for højsæsonen, og sig det tydeligt på din hjemmeside, for intet ser værre ud end en regel håndhævet i en uge, hvor halvdelen af terrænet synligt står tomt.

En mellemvej, der har fungeret godt for mig, er blokke på hverdage og weekender i skulderugerne på hver side af højsæsonen: mandag til fredag eller fredag til mandag. Det holder kalenderen ryddelig uden at kræve en hel uge af en familie, der kun vil have en forlænget weekend.

Prissæt tilkøb ærligt i stedet for at gemme omkostninger i pladsprisen

Tilkøb har brug for hver sin prismodel: pr. ophold for engangsposter som slutrengøring eller sengelinned, pr. nat for ting knyttet til varigheden som el-opgraderinger eller en hund, og pr. person for alt, der forbruges individuelt, som turistskat eller et poolarmbånd. At blande dem sammen er en klassisk kilde til prisfejl i receptionen.

Princippet nedenunder: hold pladsprisen ærlig og tilkøbene reelt valgfrie. Den hurtigste vej til vrede anmeldelser, jeg kender, er en lav pris i overskriften efterfulgt af obligatoriske gebyrer ved checkout. Gæster sammenligner din annoncerede pris med nabopladsens, og når sluttotalen er 25 procent højere end det tal, der tiltrak dem, føler de sig snydt, og de skriver om det. Gælder en omkostning for alle, så læg den ind i pladsprisen. Er den valgfri, så prissæt den separat, og lad gæsterne vælge.

Flere måder at øge omsætningen ud over pladsprisen findes i vores guide til campingpladsens omsætning.

Stamgæstproblemet, og hvorfor dynamisk prissætning gør det værre

Tilbagevendende gæster husker sidste års pris på euroen. Familien, der har taget plads 47 hver august i et årti, opdager en stigning på €3, før din revisor gør, og hvordan du håndterer den samtale, betyder mere end selve stigningen.

Tre ting hjælper. Meld stigninger ud tidligt, helst når bookingerne åbner for det nye år, så ingen opdager en ny pris ved bekræftelsen. Skån de lange relationer moderat, hvor forholdet betyder noget: at holde en mangeårig fastligger ét trin bag den nye pris i et år koster lidt og køber enorm goodwill. Og accepter, at lidt brok hører med til jobbet. Det første år, vi indførte rigtige sæsonpriser, truede to familier med at rejse. Begge kom tilbage den følgende sommer.

Det er også det stærkeste argument mod daglig dynamisk prissætning på en familiecampingplads. Når to tilbagevendende familier sammenligner noter ved servicebygningen og opdager, at de betalte forskellige priser for samme pladstype i samme uge, har du forvandlet et prisværktøj til et tillidsproblem. En offentliggjort sæsonkalender er samme pris for alle, og alle kan se hvorfor.

Læg kalenderen ind i dit bookingsystem, før bookingerne åbner

Strategien virker kun, hvis den lægges ind i dine systemer én gang, ét sted, før du åbner bookinger for det nye år. Mange europæiske pladser åbner bookinger for den følgende sæson i oktober eller november, når tilbagevendende gæster vil sikre sig deres plads. Det betyder, at dine sæsondatoer, priser pr. indkvarteringstype og minimumsophold skal være endelige tidligt på efteråret, ikke kradset ned i et regneark, du afstemmer i marts.

Den fejl, jeg oftest ser, er en hjemmeside, der viser sidste års priser, mens receptionen oplyser dette års. Hver uoverensstemmelse koster dig enten penge eller en akavet samtale, og som regel begge dele. Læg sæsonkalenderen og prisen pr. pladstype pr. sæson ind i dit bookingsystem én gang, tjek tre eller fire prøveberegninger mod dine tilsigtede priser, og lad det så være. Fra det punkt stemmer hjemmesiden, tilbuddene og bekræftelserne pr. definition overens, og dine vinteraftener er dine egne igen.

Se hvordan sæsoner og priser fungerer i CampingHostings bookingsystem.